Seminte

Cardamomul este unul dintre cele mai scumpe condimente din lume. Este folosit încă din cele mai vechi timpuri pentru beneficiile sale asupra sănătăţii pentru a condimenta mâncarea şi în parfumerie. Creşte în Malabar şi este cultivat în Mexic şi Guatemala.

Există două specii de cardamom: verde şi negru. Cel mai folosit este cel verde iar cel negru  este puţin mai intens. De asemenea există şi cardamom alb care provine de la aceeaşi păstaie ca şi cel verde.

Cardamomul are o aromă plăcută asemănătoare cu cea de lămâie.

Utilizare:

• Cardamomul se adaugă în deserturi dulciuri și produse de panificație;

• Se potriveşte de minune în salata de fructe la preparatele din carne și mezeluri;

• A fost folosit încă din Antichitate pentru a aroma băuturile  în special cafeaua ceaiul sau laptele cu cacao.

• Datorită proprietăţilor de stimulare a digestiei băuturile cu cardamom sunt ideale pentru a fi consumate după masă;

• Se adaugă și în băuturi spirtoase precum lichiorurile și vinurile.

Produsul poate conține urme de: gluten fructe oleaginoase semințe de susan și produse derivate.

Țara de proveniență: Guatemala. Ambalat în UE.

Țara de origine a produsului poate să difere în funcție de lot.

Produsele pot să difere în funcție de culoare mărime sau gust datorită provenienței naturale.

FILM

Seminţele de chia reprezintă un aliment cu un conţinut nutriţional extrem de bogat şi care este adjuvant pentru o mulţime de afecţiuni. O singură lingură de seminţe de chia asigură unei persoane necesarul de substanţe nutritive pentru o zi. Sunt bogate în acizi graşi esenţiali Omega-3 şi Omega-6 şi conţin mai multe proteine decât soia. Au un indice glicemic scăzut ceea ce le face ideale pentru diabetici.

Bogate în fibre seminţele de chia susţin digestia şi ajută la detoxifierea organismului. Deşi sunt foarte bogate în substanţe nutritive aceste seminţe au un aport caloric aproape nul fapt ce le face ideale pentru persoanele aflate în procesul de slăbire.

Conţin triptofan aminoacid ce favorizează relaxarea organismului şi apariţia somnului prin creşterea nivelului de serotonină şi de melatonină. De asemenea datorită conţinutului crescut de antioxidanţi seminţele de chia  ajută la menţinerea tinereţei si la îmbunătăţirea funcţiilor cognitive.

 Conţin:

• Antioxidanţi;

• Vitamine: A B E D;

• Minerale: calciu fier iod magneziu mangan potasiu sodiu sulf zinc;

• Acizi graşi esenţiali Omega-3 şi Omega-6;

• Proteine fibre;

Beneficii:

• Ajută la reglarea nivelului glicemiei;

• Înlătură colesterolul rău;

• Suprimă pofta de mâncare;

• Favorizează digestia;

• Hidratează organismul;

• Redau strălucirea părului;

• Adjuvante în tulburările de somn;

• Protejează celulele împotriva stresului oxidativ;

• Vitaminizante oferă organismului vitalitate;

• Ajută la previnirea hipertensiunii arteriale;

Ingrediente: Salvia hispanica L.

Mod de utilizare:

Semințele de Chia pot fi consumate în mai multe feluri: crude măcinate sau hidratate în apă. Se pot adăuga în: shake-uri  budinci  salate clătite omlete iaurturi cereale sau în diverse supe și sosuri. Măcinate pot fi adăugate la prepararea pâinii a prăjiturilor și a biscuiților.

A nu se depăși doza maximă recomandată de 15 g de semințe de chia pe zi.

A se păstra la loc uscat și răcoros.

Produsul poate conține urme de: gluten fructe oleaginoase semințe de susan și produse derivate.

Țara de proveniență: Argentina. Ambalat în UE.

Țara de origine a produsului poate să difere în funcție de lot.

Produsele pot să difere în funcție de culoare mărime sau gust datorită provenienței naturale.

Deşi folosit în special pentru gătit chimenul negru are o mulţime de întrebuinţări terapeutice. Profetul Mahomed spunea: „Chimenul negru vindecă orice boală mai puţin moartea”.

Se pare că structura chimică a seminţelor de chimen negru este deosebit de complexă ceea ce le face pe acestea să fie un adevărat elixir pentru sănătate.

Au un conţinut bogat de substanţe nutritive peste o sută de compuşi chimici şi o cantitate mare de acizi graşi. Seminţele de chimen negru susţin activitatea sistemului circulator înlăturând colesterolul rău din sânge.

De asemenea regenerează celulele şi au un efect puternic antioxidant.

Conţin:

• Vitamine: B1 B2 B3;

• Minerale: calciu cupru fier fosfor zinc;

• Acizi graşi esenţiali;

• Proteine;

• Antioxidanţi;

• Fitosteroli;

Beneficii:

• Întăresc sistemul imunitar;

• Elimină paraziţii intestinali;

• Îmbunătăţesc funcţiile cerebrale;

• Elimină toxinele;

• Susţin regenerarea ficatului;

• Măresc elasticitatea arterelor;

• Menţin tensiunea arterială în limite normale;

• Au efect antispastic;

A se păstra  la loc răcoros și uscat.

Produsul poate conține urme de: gluten fructe oleaginoase semințe de susan și produse derivate.

Țara de proveniență: India. Ambalat în UE.

Țara de origine a produsului poate să difere în funcție de lot.

Produsele pot să difere în funcție de culoare mărime sau gust datorită provenienței naturale.

Consumate încă din Antichitate seminţele de dovleac aduc organismului uman o mulţime de beneficii şi au foarte multe proprietăţi curative. Sunt ideale ca un plus în tratamentul împotriva viermilor intestinali în special pentru copii.

Bogate în uleiuri seminţele de dovleac sunt surse excelente de lipide benefice pentru corpul uman şi susţin activitatea sistemului circulator. De asemenea acestea ajută rinichii şi vezica urinară să elimine apa fiind foarte utile în tratarea problemelor renale.

Semintele de dovleac susţin activitatea sistemuli nervos prin conţinutul de triptofan aminoacid care la nivelul sistemului nervos se transformă in serotonină şi în melatonină.

Ingrediente: semințe de dovleac.

Conţin:

• Vitamine: complex B E K;

• Minerale: calciu cupru fier fosfor magneziu mangan potasiu seleniu zinc;

• Proteine;

• Lipide: acid oleic;

• Aminoacizi;

• Glumatat;

• Antioxidanţi;

Beneficii:

• Elimină paraziţii intestinali;

• Reduc nivelul colesterolului rău din sânge;

• Îmbunătaţesc calitatea somnului;

• Reduc anxietatea şi depresia;

• Reduc riscul de apariţie a osteoporozei;

• Susţin buna funcţionare a sistemului circulator;

• Previn şi tratează afecţiunile renale;

• Menţin sănătatea prostatei;

A se păstra la loc uscat și răcoros.

Produsul poate conține urme de: gluten fructe oleaginoase semințe de susan și produse derivate.

Țara de proveniență: Polonia.

Țara de origine a produsului poate să difere în funcție de lot.

Produsele pot să difere în funcție de culoare mărime sau gust datorită provenienței naturale.

Seminţele de floarea soarelui sunt un adevărat izvor pentru sănătate. Au un conţinut bogat de substanţe nutritive ceea ce le face să fie excelente pe post de gustare. Au un efect energizant imediat deoarece se absorb foarte repede.

Conţin 61% din doza zilnică recomandată de vitamina E care are acţiune antioxidantă. De asemenea vitamina E din compoziţia seminţelor de floarea soarelui combate efectele negative ale fumatului.

Sunt o excelentă sursă de magneziu despre care se ştie că protejează inima şi creierul. 

Seminţele de floarea soarelui conţin triptofan care la nivelul creierului se transformă în serotonină şi melatonină. Aceste substanţe au efect antidepresiv anxiolitic şi de inducere a somnului.

Ingrediente: semințe de floarea-soarelui decorticate.

Conțin:

• Vitamine: B1 B6 B9 E;

• Minerale: cupru fosfor mangan magneziu seleniu;

• Proteine;

• Fibre;

• Antioxidanţi;

• Acizi graşi nesaturaţi;

• Triptofan fitosteroli;

Beneficii:

• Înlătură oboseala;

• Energizează;

• Întăresc imunitatea;

• Reduc colesterolul rău;

• Protejează inima;

• Susţin activitatea sistemului nervos;

• Combat migrenele;

• Rol antidepresiv;

A se păstra la loc uscat și răcoros.

Produsul poate conține urme de: gluten fructe oleaginoase semințe de susan și produse derivate.

Țara de proveniență: Bulgaria.

Țara de origine a produsului poate să difere în funcție de lot.

Produsele pot să difere în funcție de culoare mărime sau gust datorită provenienței naturale.

Seminţele de in sunt surse veritabile de acizi graşi esenţiali Omega-3. Aceşti acizi sunt extrem de importanţi pentru organismul uman deoarece reduc nivelul colesterolului rau protejează inima şi îmbunătăţesc sistemul circulator.

De asemenea seminţele de in sunt foarte eficiente şi pentru buna funcţionare a creierului. Contribuie la îmbunătăţirea funcţiilor cognitive şi ajută la relaxare. Au efecte benefice in curele de slăbire datorită fibrelor pe care le conţin. Stimulează arderea grăsimilor şi reduc senzaţia de foame.

Ingrediente: semințe de in.

Conțin:

• Fibre;

• Acizi graşi esenşiali Omega-3;

• Vitamine;

• Minerale: magneziu mangan;

• Antioxidanţi;

Beneficii: 

• Întăresc sistemul imunitar;

• Adjuvante în curele de slăbire;

• Îmbunătăţesc digestia;

• Reduc senzaţia de foame;

• Îmbunătăţesc concentrarea memoria şi calitatea somnului;

• Susţin sistemul circulator;

• Eficiente împotriva durerilor menstruale;

• Reduc nivelul glocozei din sânge;

A se păstra la loc uscat și răcoros.

Produsul poate conține urme de: gluten fructe oleaginoase semințe de susan și produse derivate.

Țara de proveniență: Polonia/Rusia. Ambalat în UE.

Țara de origine a produsului poate să difere în funcție de lot.

Produsele pot să difere în funcție de culoare mărime sau gust datorită provenienței naturale.

Seminţele de susan au o mulţime de proprietăţi curative. Beneficiile pe care aceste seminţe le au asupra sănătăţii sunt cunoscute de mii de ani. Femeile din Babilon foloseau seminţele pentru a îşi prelungi tinereţea iar soldaţii romani consumau seminţe de susan pentru a da randament mai mare în luptă.

Ingrediente: semințe de susan alb.

Conţin:

• Vitamine: A B1 B3 B5 B6;

• Minerale: calciu fier fosfor magneziu potasiu seleniu zinc;

• Carbohidraţi;

• Fibre;

• Proteine;

• Acizi graşi esenţiali: acid oleic acid linoleic;

Beneficii:

• Reduc nivelul colesterolului;

• Rol detoxifiant asupra ficatului şi a rinichilor;

• Întăresc imunitatea;

• Ajută în problemele legate de fertilitate;

• Tratează bolile ginigivale;

• Efecte împotriva depresiei;

• Îmbunătăţesc funcţiile cognitive;

A se păstra la loc uscat și răcoros.

Produsul poate conține urme de: gluten fructe oleaginoase semințe de susan și produse derivate.

Țara de proveniență: India. Ambalat în UE.

Țara de origine a produsului poate să difere în funcție de lot.

Produsele pot să difere în funcție de culoare mărime sau gust datorită provenienței naturale.

Seminţele de susan negru reprezintă simbolul nemuririi în legendele indiene. Multă vreme aceste seminţe au fost considerate magice.

Persoanele care consumă seminţe de susan negru prezintă mult mai târziu semne ale îmbătrânirii. Astfel acestea au pielea mai fermă pentru mai mult timp iar firele albe întârzie să apară.

Seminţele de susan negru sunt bogate în vitamine minerale fibre şi acizi graşi. Astfel au proprietăţi curative excepţionale şi previn apariţia multor boli.

Ingrediente: semințe de susan negru.

Conţin:

• Vitamine: A B-uri (aproape toate) E;

• Minerale: calciu fosfor fier magneziu potasiu sodium zinc;

• Fibre;

• Acizi graşi nesaturaţi;

• Proteine;

Beneficii:

• Menţin organismul tânăr pentru mai mult timp;

• Previn apariţia ridurilor şi a firelor albe;

• Contribuie la buna funcţionare a inimii;

•Susţin activitatea sistemului nervos;

• Întăresc sistemul osos;

• Îmbunătăţesc digestia;

• Vitaminizează energizează remineralizează;

A se păstra la loc uscat și răcoros.

Produsul poate conține urme de: gluten fructe oleaginoase semințe de susan și produse derivate.

Țara de proveniență: India. Ambalat în UE.

Țara de origine a produsului poate să difere în funcție de lot.

Produsele pot să difere în funcție de culoare mărime sau gust datorită provenienței naturale.