Produse Alimentare Naturale

Acasa/Produse Alimentare Naturale
  • Condimentul mănăstirii este un mix natural de ierburi măcinate fără ingrediente artificiale. Adaugă o aromă deosebită și potențiază gustul preparatelor pe bază de carne supelor și sosurilor înlocuind cu succes sarea și piperul din bucătărie.

    Ingrediente: măghiran usturoi ceapă boia de ardei dulce busuioc coriandru ghimbir turmeric leuștean chimen oregano cimbru de grădină cimbru de cultură schinduf mărar pătrunjel boia de ardei iute muștar.

    Mod de utilizare:

    Condimentul poate fi folosit în loc de sare și piper la supe sosuri pâine și multe alte feluri de mâncare.

    Țara de proveniență: Polonia

     

    Alergeni: Pe aceeași linie de producție se fabrică și produse care conțin: gluten fructe oleaginoase semințe de susan și produse derivate.

  • Condimentul măicuțelor este un amestec care se potrivește majorității preparatelor din bucătăria poloneză și poate înlocui piperul pe bază de plante. Acesta este un amestec natural de mirodenii fără ingrediente artificiale. În plus ingredientele din compoziția sa ajută la arderea grăsimilor.

    Ingrediente: muștar coriandru ceapă piper boia cimbru măghiran ienibahar morcov chimen leuștean usturoi sare zahăr.

    Alergeni: Pe aceeași linie de producție se fabrică și produse care conțin: gluten fructe oleaginoase semințe de susan și produse derivate.

    Mod de utilizare:

    Condimentul măicuțelor este un condiment bine cunoscut și apreciat în bucătăria poloneză. Compoziția sa bine aleasă reflectă specificitatea bucătăriei native îmbunătățind calitățile aromatice ale preparatelor.

    Acest condiment poate fi folosit pentru orice fel de mâncare dar în cantități mici. Se recomandă folosirea lor pentru a îngroșa și pentru a da culoare sosurilor din carne sau pentru carnea de porc. Condimentul măicuțelor se poate folosi și la alte sosuri supe sandvișuri paste orez și diverse mâncăruri din carne. Se adaugă în timpul gătitului. În cazul prăjirii peștelui sau puiului acesta se amestecă cu pesmetul.

    Țara de proveniență: Polonia

    Vegetarian:✅

    Vegan:✅

    Produsele pot să difere în funcție de culoare mărime sau gust datorită provenienței naturale.

  • Cimbru sau Thymon din greacă înseamnă curaj. În Evul Mediu ca semn de curaj și vitejie femeile coseau pe cămășile soților o crenguță de cibru.

    În Europa culturile de cimbru au apărut în secolul al XI-lea. Această plantă provine din țările mediteraneene iar vechii greci o foloseau pe post de medicament.

    Vinul franțuzesc din cimbru este considerat un remediu foarte bun pentru afecțiuni ale capului ficatului stomacului splinei și rinichilor.

    În prezent cimbrul este crescut ca un condiment și ca plantă decorativă.

    Mod de utilizare:

    Cimbru  are o aromă ușor picantă înțepătoare și caldă. Evidențiază gustul fiecărui preparat și oferă o aromă distinctă.  Frunzele de cimbru atât proapete cât și uscate se pot adăuga la sosuri carne de vită carne de miel carne de porc pește (îndepărtează mirosul neplăcut al peștelui) și în supe. Totodată se adăuga la preparatele pentru grătar legume salate și marinate.

    Se mai folosește la producția de vinuri și lichioruri. Cimbrul dă o aromă specială pâinii untului pastelor și legumelor.

    Produsul poate conține urme de: gluten nuci semințe de susan și produse derivate.

    Țara de proveniență:  Polonia.

    Țara de origine a produsului poate să difere în funcție de lot.

    Produsele pot să difere în funcție de culoare mărime sau gust datorită provenienței naturale.

  • Caisele sunt fructe originare din China ce au fost aduse pe continetul european datorită războinicilor și comercianților care în vremuri străvechi au migrat în Europa. Caisele fac parte din grupul de fructe Prunus Persica alături de prune și piersici. Acestea se caracterizată printr-o textură moale și gust dulce. Procesul de uscare asigură durabilitatea fructelor și permite stocarea îndelungată a acestora întrucât fructele proaspete se înmoaie repede și devin improprii consumului.

    Ingrediente: caise deshidratate.

    Mod de utilizare: Caisele se pot consuma ca atare ca o gustare sănătoasă și gustoasă sau se pot folosi ca o completare la deserturi prăjituri găluște ca bază pentru sucuri compoturi gemuri conserve și jeleuri. Caisele pot fi de asemenea folosite în diverse mâncăruri și salate cu carne. În cosmetică ele pot fi folosite în scruburile corporale în balsamuri și în măștile de față.

    Beneficiile caiselor:

    • Au un conținut caloric scăzut fiind ideale pentru persoanele care urmează o dietă restrictivă;
    • Conțin fibre ajutând la menținerea stării de sațietate și la reglarea tranzitului intestinal;
    • Consumate în mod regulat ajută la eliminarea toxinelor din organism luptă împotriva asteniei și a stărilor depresive;
    • Sunt o sursă bogată de magneziu potasiu betacaroten calciu fier precum și vitaminele A B și C.

    Alergeni: Pe aceeași linie de producție se fabrică și produse care conțin gluten nuci semințe de susan și alte produse derivate.

    Atenție: Caisele uscate sunt produse naturale și nu conțin conservanți. Fiind naturale păstrate într-un loc recipient ermetic fermentează. Fermentarea este un proces natural. După achiziționarea produsului se recomandă deschiderea ambalajului și păstrarea caiselor la frigider.

    Țara de proveniență: Turcia. Produs ambalat în UE.

    Țara de origine a produsului poate să difere în funcție de lot.

    Produsele pot să difere în funcție de culoare mărime sau gust datorită provenienței naturale.

    Vegetarian: ✅

    Vegan: ✅

  • Măghiranul este o plantă ierboasă aromată ce a fost adusă de comercianții greci din zona Mediteraneană   răspândindu-se apoi în Europa de Sud și mult mai târziu în Europa Centrală.

    În medicina tradițională măghiranul este folosit pentru stimularea digestiei eliminarea gazelor din tubul digestiv pentru calmarea colicilor sau crampelor abdominale cât și pentru creșterea poftei de mâncare. De asemenea acesta poate fi un bun calmant al sistemului nervos datorită terpinenului din compoziția sa.

    Mod de utilizare: 

    În bucătărie măghiranul se folosește la prepararea cărnii în special a celei de porc oaie sau gâscă. Se adaugă și în supa de mazăre supa de legume la fasole sau mazăre dar și în anumite deserturi.

    Măghiranul se armonizează perfect cu rozmarinul cimbrul și salvia.

    Țara de proveniență: Egipt. Ambalat în UE.

    Țara de origine a produsului poate să difere în funcție de lot.

    Vegetarian: ✅

    Vegan: ✅

    Alergeni: 

    Produsul poate conține urme de: gluten nuci semințe de susan și produse derivate.

    Produsele pot să difere în funcție de culoare mărime sau gust datorită provenienței naturale.

  • Alunele de pădure sunt foarte bogate în nutrienți. Conțin o cantitate mare de acizi grași nesaturați. Sunt bogate în potasiu magneziu vitamina E și vitamine din complexul B. Conținutul de calciu și de fosfor contribuie la menținerea sănătății oaselor.

    Alunele de pădure sunt o gustare sănătoasă care elimină stresul și epuizarea fizică și mentală.

    Se recomandă câte o porție de 25 de grame de alune ca:

    - gustare sanatoasă și nutritivă;

    - completare la deserturi sosuri topping-uri;

    - se pot adauga în untul de arahide;

    Ingrediente: alune de pădure decorticate.

    Produsul poate conține urme de: gluten fructe oleaginoase semințe de susan și produse derivate.

    A se păstra la loc uscat și răcoros.

    Țara de proveniență: Azerbaijan. Ambalat în UE.

    Țara de origine a produsului poate să difere în funcție de lot.

    Produsele pot să difere în funcție de culoare mărime sau gust datorită provenienței naturale.

     

  • Curmalele deshidratate pot constitui o gustare delicioasă şi sănătoasă.  De asemenea pot fi amestecate cu cereale la micul dejun. Sunt foarte săţioase şi oferă organismului energie şi vitalitate. În plus curmalele conţin o mulţime de substanţe nutritive şi aduc beneficii sănătăţii.

    Ajută la buna funcţionare a sistemului nervos datorită conţinutului bogat în fosfor şi magneziu. Normalizează nivelul colesterolului din organism. Curmalele sunt eficiente în procesul de digestie deoarece conţin foarte multe fibre solubile şi insolubile.

    Conţin flour ceea ce le face să fie foarte bune şi pentru menţinerea sănătăţii dinţilor şi a gingiilor. De asemenea ajută la prevenirea și tratarea anemiei datorită conţinutului de fier.

    Conţin:

    • Vitamine: toate în afară de E şi H;

    • Minerale: calciu cupru fier fosfor magneziu mangan potasiu;

    • Fibre;

    • Aminoacizi;

    • Antioxidanţi;

    • Fluor;

    • Zaharuri naturale: glucoză sucroză lactoză;


    Beneficii:

    • Oferă vitalitate şi energie;

    • Reduc colesterolul;

    • Susţin activitatea sistemului circulator;

    • Ajută la buna funcţionare a creierului;

    • Îmbunătăţesc digestia;

    • Combat constipaţia;

    • Menţin sănătatea gingiilor şi a dinţilor;

    • Previn apariţia cariilor;

    • Antianemice;

    • Ajută la reducerea riscului de atac cerebral;

     

    Ingrediente: curmale deshidratate fără sâmburi.

    Produsul poate conține urme de: gluten fructe oleaginoase semințe de susan și produse derivate.

    Țara de proveniență:  Iran. Ambalat în UE.

    Țara de origine a produsului poate să difere în funcție de lot.

    Produsele pot să difere în funcție de culoare mărime sau gust datorită provenienței naturale.

  • Amidonul de porumb este folosit în alimentaţie ca agent de îngroşare. Are culoarea albă nu are gust şi nici miros.

    Amidonul este un produs dietetic fiind un ingredient esenţial în dieta Dukan. Amidonul este un produs natural și nu conţine conservanţi.

    Mod de utilizare:

    Amidonul poate fi folosit ca substitut pentru făină pentru a îngroşa supe şi sosuri pentru a prepara pâine de casă budinci şi prăjituri.

    A se păstra la loc uscat și răcoros.

    Ingrediente: amidon de porumb.

    Produsul poate conține urme de: gluten fructe oleaginoase semințe de susan și produse derivate.

    Țara de proveniență: Germania. Ambalat în UE.

    Țara de origine a produsului poate să difere în funcție de lot.

    Produsele pot să difere în funcție de culoare mărime sau gust datorită provenienței naturale.

  • Acest amestec conţine legume atent selecţionate. Nu conţine sare sau aditivi artificiali.

    Mixul de legume deshidratate este utilizat pe scară largă în preparatele culinare. Este o alternativă pentru legumele proaspete sau pentru cele congelate. Amestecul poate fi folosit atunci când nu aveţi la dispoziţie legume proaspete. Este ideal pentru supe ciorbe şi sosuri.

    Mixul conține:

    • Morcov;

    • Păstârnac;

    • Ceapă;

    • Țelină;

    • Praz;

    • Pătrunjel;

    Oferă preparatelor culinare o aromă plăcută de legume. Îmbogăţeşte mâncarea cu proprietăţile nutritive ale legumelor.

    Mod de utilizare:

    Mixul este ideal pentru a pregăti supe și tocane. Poate fi utilizat cu succes la prepararea sosurilor. 

    Se fierbe timp de 10 – 15 minute.

    Produsul poate conține urme de: gluten fructe oleaginoase semințe de susan și produse derivate.

    Țara de proveniență: Polonia.

    Țara de origine a produsului poate să difere în funcție de lot.

    Produsele pot să difere în funcție de culoare mărime sau gust datorită provenienței naturale.

  • Condimentul pentru supa de pui este realizat pe bază de legume și plante aromatice. Acest mix completează perfect gustul și aroma supelor de pui datorită ingredientelor naturale. De asemenea utilizarea acestui mix în bucătărie te va ajuta șă economisești timp.

    • Păstârnac;

    • Morcov;

    • Ceapă;

    • Pătrunjel;

    • Turmeric;

    • Piper negru;

    • Leuştean;

    • Ţelină;

    • Usturoi;

    • Sare;

    Utilizare:

    Se adaugă în supe ciorbe sau sosuri pentru a le intensifica şi îmbogăţi gustul.

    Produsul poate conține urme de: gluten fructe oleaginoase semințe de susan și produse derivate.

    Țara de proveniență: Polonia.

    Țara de origine a produsului poate să difere în funcție de lot.

    Produsele pot să difere în funcție de culoare mărime sau gust datorită provenienței naturale.

  • Acest amestec conţine plante şi condimente naturale fără aditivi sau conservanţi.

    • Tomate;

    • Usturoi;

    • Busuioc;

    Utilizare:

    Se adaugă la diverse tipuri de bucate din bucătăria mediteraneană (sau care se potrivesc de minune cu roşiile):

    • Paste;

    • Spaghetti;

    • Supe;

    • Sosuri;

    • Brânză fondue;

    • Mozzarella;

    • Salate;

    • Marinate;

    • Sandwich-uri;

    Produsul poate conține urme de: gluten fructe oleaginoase semințe de susan și produse derivate.

    Țara de proveniență: Polonia.

    Țara de origine a produsului poate să difere în funcție de lot.

    Produsele pot să difere în funcție de culoare mărime sau gust datorită provenienței naturale.

  • Amestecul de tomate cu chili şi oregano este o noutate pe piaţa românească de condimente.

    Acest mix are o aromă puternică de roșii și o aromă echilibrată între oregano și chili fiind ideal pentru preparatele italienești.

    Mixul include: roșii oregano și chilli.

    Utilizare:

    • Se potriveşte perfect la orice preparat din bucătăria mediteraneeană;

    • Se adaugă la musaca salate preparate din carne sosuri;

    • Îmbogăţeşte gustul mâncării şi îi dă un aspect apetisant;

    • Amestec ideal pentru supe marinate brânzeturi și paste.

    Produsul poate conține urme de: gluten fructe oleaginoase semințe de susan și produse derivate.

    Țara de proveniență: Polonia.

    Țara de origine a produsului poate să difere în funcție de lot.

    Produsele pot să difere în funcție de culoare mărime sau gust datorită provenienței naturale.

  • Acest amestec de condimente are în compoziţie:

    • Roşii uscate la soare;

    • Leurdă (usturoi sălbatic);

    • Chimen negru;

    La ce se folosește?

    • Ideal pentru preparatele din bucătăria mediteraneană precum: musaca pizza spaghetti peste salate preparate din carne sosuri;

    • Pentru asezonarea diverselor preparate italienești;

    • Se potriveşte perfect la bruschette și brânzeturi.

    Produsul poate conține urme de: gluten fructe oleaginoase semințe de susan și produse derivate.

    Țara de proveniență: Italia. Ambalat în UE.

    Țara de origine a produsului poate să difere în funcție de lot.

    Produsele pot să difere în funcție de culoare mărime sau gust datorită provenienței naturale.

  • Curcuma se mai numeşte „turmeric”sau „şofran de India”. Turmericul face parte din aceeaşi familie cu ghimbirul şi este cultivată în special în India şi Australia.

    Unele studii arată că curcumonoida componentă a curcumei stimulează sistemului imunitar și ajută la distrugerea proteinei care împiedică transmiterea impulsurilor nervoase.

    Un alt ingredient important al turmericului este curcumina - o substanță responsabilă pentru culoarea galbenă.

    Beneficii:

    • Influențează pozitiv sistemul nervos și sistemul circulator;

    • Stimulează pofta de mâncare;

    • Ajută la digestie;

    • Are efect antiinflamator;

    • Are efect pozitiv asupra sistemului imunitar;

    Ingrediente: curcuma măcinată.

    Utilizare:

    • Dă o culoare deosebită pastelor orezului legumelor în oţet;

    • Oferă un plus de aromă sosurilor şi preparatelor din carne;

    • Potrivit și pentru supe cartofi salate pește lactate;

    • Condimentul este des folosit și în bucătăria orientală;

    • Se mai adaugă la cozonaci sau alte deserturi pentru un plus de culoare;

    Celebrul explorator Marco Polo a spus despre curcuma că este „şofran ieftin”. Turmericul şi şofranul au o culoare asemănătoare şi cu toate că gustul diferă  curcuma poate fi folosită pentru a înlocui şofranul.

    Produsul poate conține urme de: gluten fructe oleaginoase semințe de susan și produse derivate.

    Țara de proveniență: India. Ambalat în UE.

    Țara de origine a produsului poate să difere în funcție de lot.

    Produsele pot să difere în funcție de culoare mărime sau gust datorită provenienței naturale.

  • Feniculul este o plantă aromată folosită încă din Antichitate. Se credea că acestă plantă are capacitatea de a întineri oamenii.De asemenea feniculul este prezent şi în mitologia greacă fiind folosit de Prometeu pentru a fura focul de la zei. În Biblie feniculul este menţionat ca şi modalitate de plată a impozitelor.

    Are o aromă plăcută şi dulce dar în acelaşi timp picantă şi intensă.

    Utilizare:

    • Pentru a asezona salatele cartofii și supele;

    • Se potriveşte de minune cu carnea de pasăre și peştele;

    • Ideal la preparatele din carne de miel și vânat.

    • Se adaugă la pâine legume sosuri compoturi;

    • Se potrivește cu rozmarinul și busuiocul;

    Produsul poate conține urme de: gluten fructe oleaginoase semințe de susan și produse derivate.

    Țara de proveniență: Egipt. Ambalat în UE.

    Țara de origine a produsului poate să difere în funcție de lot.

    Produsele pot să difere în funcție de culoare mărime sau gust datorită provenienței naturale.

  • Bicarbonatul de sodiu este utilizat de obicei la igiena obiectelor din gospodărie sau la prepararea aluaturilor. Studii mai recente demonstrează că acest pulbere albă cristalină are o mulţime de beneficii asupra sănătăţii.

    Bicarbonatul de sodiu albeşte dinţii și reprezintă o variantă foarte ieftină şi eficientă de deodorant ecologic. Mai mult poate fi folosit cu succes ca scrub.

    Beneficii:

    • Neutralizează excesul de acid gastric;

    • Benefic în cazul aritmiilor;

    • Ajută la eliminarea negilor;

    • Albeşte dinţii;

    • Neutralizează mirosul neplăcut de transpiraţie;

    • Curăţă petele;

    • Elimină mirosurile neplăcute din frigider;

    • Se foloseşte la prepararea aluaturilor;

    • Ingredient de bază în băuturile spumante;

    • Dedurizează apa;

    • Agent de umectare;

    • Curăţă bijuteriile;

    Ingrediente: Bicarbonat de sodiu (NaHCO 3).

    Bicarbonat de sodiu pentru uz alimentar.

    Produsul poate conține urme de: gluten fructe oleaginoase semințe de susan și produse derivate.

    Țara de proveniență:  Bosnia și Herțegovina. Ambalat în UE.

    Țara de origine a produsului poate să difere în funcție de lot.

    Produsele pot să difere în funcție de culoare mărime sau gust datorită provenienței naturale.

  • Merişorul este un arbust montan. Acesta se întâlneşte la altitudini de peste 1300 de metri. Este cea mai mare sursă de antioxidanţi dintre toate fructele cunoscute şi de aceea are o mulţime de proprietăţi benefice în tratarea şi prevenirea diferitor boli.

    Una dintre cele mai importante caracteristici ale merişoarelor este aceea că pot ajuta organismul la crearea unei o bariere naturale împotriva infecţiilor urinare gastrice sau ale cavităţii bucale. 

    Datorită conţinutului de calciu  merişoarele ajută activitatea sistemului osos şi pot preveni apariţia osteoporozei.

    Ingrediente: merișoare zahăr din trestie ulei de floarea-soarelui.

    Conține:

    • Vitamine: A B1 B2 B3 B5 C E;

    • Minerale: calciu fier magneziu potasiu;

    • Principii active: antocianidine arbutină arbutozidă flavonoide fraxină metilarbutozidă taninuri;

    • Antioxidanţi uleiuri proteine;

    • Proantocianide;

    • Acizi : lactic citric;

    Beneficii:

    • Vitaminizante;

    • Au rol în tratarea infecţiile urinare;

    • Îmbunătăţesc sistemul imunitar;

    • Pot preveni apariţia osteoporozei;

    • Au rol în protejarea împotriva bacteriilor patogene;

    • Adjuvante în bolile reumatice;

    • Ajută la restabilirea nivelului colesterolului;

    • Susţin sistemul circulator şi pe cel osos;

    Produsul poate conține urme de: gluten fructe oleaginoase semințe de susan și produse derivate.

    Țara de proveniență: SUA. Ambalat în UE.

    Țara de origine a produsului poate să difere în funcție de lot.

    Produsele pot să difere în funcție de culoare mărime sau gust datorită provenienței naturale.