Piperul negru este cel mai popular soi de piper. Planta care produce acest condiment provine din India. Aceasta este cultivată pentru fructele ei – boabele de piper pe care le folosim atât de des pentru a condimenta alimentele.
Are un efect puternic antioxidant datorită conţinutului bogat de fenoli. Piperul stimulează pofta de mâncare şi secreţia de sucuri gastrice.
Piperul negru este folosit în bucătărie pentru a condimenta sosurile supele marinatele sau salatele. Adăugate la fripturi boabele de piper oferă o aromă deosebită. Acestea se mai adaugă și în tincturi.
Produsul poate conține urme de: gluten fructe oleaginoase semințe de susan și produse derivate.
Țara de proveniență: Vietnam. Ambalat în UE.
Țara de origine a produsului poate să difere în funcție de lot.
Produsele pot să difere în funcție de culoare mărime sau gust datorită provenienței naturale.
